En el mercado ucraniano ha aparecido una innovadora aplicación culinaria culinara, que combina el arte de cocinar con la filosofía de la vida consciente. Han pasado literalmente dos meses desde su lanzamiento y el número de usuarios activos ya ha superado los 29. Estos indicadores demuestran claramente el interés del público por el nuevo concepto culinario que ofrece Culinara.
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El lanzamiento de la aplicación se celebró durante la “Cena Invitada” en el restaurante Beef Meat & Wine. Este evento reunió a líderes de opinión, expertos culinarios e invitados. Como señalan los autores, el proyecto Culinara se fundó con el objetivo de mejorar la calidad de vida mediante el desarrollo de habilidades culinarias y la comprensión de la cultura alimentaria. Por tanto, esta aplicación se diferencia de otros productos de este tipo, ya que se centra no sólo en la cocina, sino también en el estudio de tradiciones y filosofías alimentarias. Culinara puede ser una herramienta sumamente útil para quienes quieran convertir el proceso de cocción en una actividad creativa.
La aplicación Culinara es funcional e intuitivamente sencilla. A los usuarios se les ofrecen recetas tanto clásicas como innovadoras que pueden adaptarse fácilmente a los gustos, alergias y necesidades dietéticas individuales. Culinara también tiene la función de agregar una lista de compras.
Durante el evento se presentó el concepto general y los primeros éxitos del proyecto. También hubo una clase magistral de Olga Martynovska y el equipo de bartenders del Beatnik Bar presentó un espectáculo con la creación de cócteles de autor. También en el evento se celebró una subasta benéfica en el marco de la iniciativa de la Fundación Ucrania Moderna "GURKIT FROM THE GURU", y los fondos recaudados se destinaron a la compra de un dron de superficie para el GUR del Ministerio de Defensa de Ucrania. .
Según Olga Martynovska, cofundadora del proyecto, Culinara se creó para que "todo ucraniano pueda encontrar la felicidad en la cocina: no sólo en el plato, sino también en el proceso mismo de su creación. Es una herramienta que inspira a convertir la cocina en un ritual creativo y amoroso."
Otro plus de la aplicación es la oportunidad de profundizar en el aspecto cultural de la comida. Culinara ayuda a los usuarios a descubrir nuevos sabores y tradiciones, así como a crear cócteles con y sin alcohol. Culinara se esfuerza por mejorar la experiencia culinaria cotidiana de los usuarios, manteniendo al mismo tiempo el énfasis en el enfoque individual. El equipo planea:
- Agregue recetas de temporada y amplíe las categorías de cócteles
- Colabora con nuevos chefs estrella
- Integrar con servicios de entrega
- Ingrese a los mercados internacionales.
La aplicación Culinara disponible en términos freemium. Los usuarios pueden acceder a 50 recetas de comidas y 10 cócteles de forma gratuita, mientras que los planes pagos (“Comidas”, “Cócteles” y “Comidas+Cócteles”) están disponibles por 1, 6 y 12 meses. La suscripción paga a "Cocktail" está disponible solo por 6 y 12 meses.
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